熊本発“食”のテーマパーク
　広大なエリアに熊本の食文化を発信する様々な施設が充実した“食”のテーマパークです。地元の食産業界をリードする「企業館エリア」をはじめ、イベントや料理教室が開かれる「食品交流会館」を中心に、職人の技と心が伝わる「こだわり工房村」、生産者による新鮮な野菜や果物などが並ぶ「とれたて市」や、食品の手作り体験が楽しめる「オープンファクトリー」、熊本発のワイナリー等、様々な食と工芸を楽しめる店が建ち並んでいます。工場に併設されたレストランでの食事などを楽しむことができます。